حليب الابل و فوائده
حليب الابل و فوائده حليب الابل يعتبر حليب الابل من أفضل أنواع الحليب لما تتوفر عليه من فوائد صحية عديدة تفوق ما يحتويه حليب البقر و الماعز، يُشتهر حليب الابل باستهلاكه كثيرا في الدول العربية خاصة الخليج العربي و هو غالي الثمن مقارنةً مع أنواع الحليب الأخرى. قيمة حليب الابل الغذائية يحتوي حليب الابل على نسبة قليلة من السعرات الحرارية و الدهنيات و التي تعتبر نسبتها مرتفعة في أنواع الحليب الأخرى، كما أنه غنية بالفيتامينات كفيتامين سي و ب3 و الحديد. حليب الابل لا يتوفر كثيرا على اللاكتوز، مما يجعله مناسب جدا لمن لا يتحمل النسبة العالية لللاكتوز في حليب البقر. فوائد حليب الابل لحليب الإبل فوائد عديدة على جسم الإنسان نذكر أبرزها كالتالي : تحسين صحة القلب بفضل احتواء حليب الابل على نسبة مهمة من الأحماض الدهنية، فهو يساهم بشكل فعّال و صحّي في تحسين درجات الكولسترول في الدم، بحيث أن انخفاض مستوى الكولسترول في جسم الإنسان يقيه بدرجة كبيرة من الإصابة بتصلب الشرايين و ارتفاع ضغط الدم و الجلطات و النوبة القلبية. المساعدة في حالات التوحد إندهش الباحثون بعد عدة ...